塩分摂取でもＪ現象？・・・塩分の至適摂取量は？

塩分の至適量はいくらなのだろう・・・

Sodium, blood pressure, and cardiovascular disease.
Ｃｕｒｒｅｎｔ Opinion in Cardiology 2007 July 22:4

2.3g/日未満だと心血管疾患死亡リスク増加(P=.03)
至適量は2.7g/日
日本での報告で、最高三分位は最低三分位に比較して、男性では有意に卒中リスクが高い(P=0.01)で、女性ではその傾向報告がある。